Au coeur de l'Alsace, le Kaefferkopf s'étend sur 63 Ha . C'est l'une des deux appellations d'origine de lieu-dit délimitées judiciairement en Alsace, en date du 24 février 1932 Mentionné dans les archives dès 1328 sous la dénomination "Zem Kefersberg", ce lieu-dit n'a cessé d'acquérir au cours des siècles ses lettres de noblesse. Une enquête agricole de 1866 nous spécifie que le Kaefferkopf produisait les meilleurs vins, très recherchés sur le marché. Dans un ouvrage de 1914 consacré à la gastronomie alsacienne, le Kaefferkopf figure également parmi les meilleurs crus d'Alsace.
Quelle meilleure preuve de qualité pour notre lieu-dit si l'on sait que la plus ancienne étiquette de Vin d'Alsace vient d'Ammerschwihr, est datée de 1834 et mentionne non le cépage, comme de coutume, mais Kaefferkopf-Ammerschwihr
	La confrérie des Amis d'Ammerschwihr et du Kaefferkopf

Voir le site du Kaefferkopf

	La porte haute du XIII ème siècle supporte un nid de cigognes habité.
	La tour des fripons protégeait la porte basse. Elle servait également de prison.
	De belles ruelles étroites
Les vestiges de l'ancienne Mairie
	La chapelle St Landelin et La tour des bourgeois

Golf Public Golf de "montagne" sur 60 ha 18 trous sur 6 km, practice et putting green Compact de 9 trous pour débutants tél.: 03-89-47-17-77 www.golf-ammerschwihr.com

 

	Ouvert toute l'année le soir Dans un cadre chaleureux, vous pourrez déguster la plus part des plats Alsaciens Vente de vin tel: 03-89-78-27-97
Cuisine Alsacienne Petits plats traditionnels Leur four à Pizza Menu du jour

	Dans un cadre chaleureux, vous serez accueillis par la famille Gebel-Tournier.
Elle vous fera apprécier une cuisine gastronomique et régionale. tel : 03-89-47-12-23

www.arbre-vert.net

	Ou une famille montre combien l'Alsace est attachée à son identité, à ses traditions d'accueil et de bien vivre.

 

www.aux-armes-de-france.com

Restaurant " Trois Merles"

www.trois-merles.com

	A quelques pas de notre maison, vous avez un excellent boulanger-patissier
Vous pourrez savourer les bonnes baguettes au petit déjeuner

 

M. et Mme Scheidecker 26 Grand-rue   Grand choix de poteries alsaciennes Cartes postales - Souvenirs Dégustation de vins d'Alsace, d'alcools et liqueurs Miels - Confits de vins et de raisins tel: 03-89-47-32-47

	La maison Binner Joseph exploite de père en fils depuis 1770. Mme Thomas Marguerite qui a mis en place les chambres d'hôtes est la soeur de M. Binner.
		Dans la famille, deux Reines des Vins d'Alsace, Marguerite Thomas 1 ère Reine des Vins en 1954 et la fille de M. Binner, Béatrice II, 39 ème Reine des Vins en 1993.
	Dans leur caveau vous dégusterez toute la gamme des vins d'Alsace, crémants, Kaefferkopfs et Vendanges Tardives, avec un choix sur plusieurs millésimes. Les eaux de vies, distillées à l'ancestrale, vous dévoileront leurs parfums d'un grand choix de variétés.
On vous propose également: - Dégustation commentée par le vigneron, de 3 à 8 vins - Exposés sur les métier de la vigne et du vin - Visite du vignoble - Repas complets dans notre salle ( de 10 à 80 personnes ), menus dégustation, etc.; tel: 03-89-78-23-20

A quelques pas de notre maison, la famille Mandres vous propose  tous les cépages traditionnels et Vendanges Tardives, à des prix très abordables.

	La propriété se trouve à Ammerschwihr, l'un des centres les plus importants du vignoble Elle comporte une superficie d'une douzaine d'hectares dont deux le "Kaefferkopf"
La propriété de caractère familial, est exploitée de père en fils depuis plusieurs générations.
	La maison Sick-Dreyer peut offrir régulièrement à sa clientèle tous les cépages d'Alsace, des vins estampillés par les "Amis d'Ammerschwihr et du Kaefferkopf", des Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles. tel: 03-89-47-11-31 Pour plus d'informations